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B O I S S O N S
Pétillant
ANDRE DELORME CREMANT
6,90
DRUSIAN DRU PROSECCO
7,00
COSTA DE RE PROSECCO
6,00
SPRITZER BLANC
4,20
MUSKATELLER SPRITZ
5,10
Bière
FREISTÄDTER RATSHERRN / BIO ZWICKL
0,2L 3,80
0,3L 4,70
0,5L 5,50
ANDECHSER WEISSBIER
0,5L 5,70
ANDECHSER WEISSBIER
SANS ALCOOL
0,5L 5,70
ZWETTLER LUFTIKUS
SANS ALCOOL
0,5L 4,90
Sans alcool
VÖSLAUER PETILLANT / PLATE
0,33L 3,50
0,75L 6,90
FREISTÄDTER MÜ4TLA
COLA / COLA SANS SUCRE / PASSION / ORANGE
0,33L 4,50
HOLLER MENTHE
0,5L 5,90
GINGEMBRE CITRON
0,5L 5,90
FEVER TREE
TONIC / BITTER LEMON / PINK PAMPLEMOUSSE
0,25L 4,90
JUS DE FRUIT SCHURM
POMME NATURELLE TROUBLE / ABRICOT / PRUNE
0,25L 3,80
JUS DE FRUIT
PERLÉ
0,25L 3,50
0,5L 5,50
Apéritif
CAMPARI SODA / ORANGE.
5,90 / 6,90
HUGO
6,90
APEROL SPRIZZ
8,90
NEGRONI
10,90
VERMOUTH TONIC
8,80
GIN TONIC
SANS ALCOOL
9,90
LIMONCERO TONIC
SANS ALCOOL
7,90
FRIZZERO
SANS ALCOOL
VIN MOUSSEUX AUX FRUITS RHUBARBE-ORANGE
6,10
Vin blanc ouvert 1/8L
FLO BAUER
GRÜNER VELTLINER
FEUERSBRUNN
5,50
CLEMENS STROBL
GRÜNER VELTLINER
DONAUSCHOTTER
5,60
FJ GRITSCH
RIESLING
STEINTERRASSEN
6,20
SCHMITGES
RIESLING
GRAUSCHIEFER
6,20
ZAHEL
GEMISCHTER SATZ
5,60
REINHARD MUSTER
GELBER MUSKATELLER
5,90
JEAN-MARC BROCARD
CHABLIS
7,90
Vin rouge ouvert 1/8L
FEILER-ARTINGER
BLAUFRÄNKISCH
5,90
HERIBERT BAYER
MERLOT EX.QUI.ST
7,90
CHEVALIER DE LA TOISON
PINOT NOIR
6,80
CLEMENS STROBL
ROSÉ
5,50
Digestif
ESPRESSO MARTINI
12,00
GIN TONIC
12,00
Eaux-de-vie
NIRNBERGER 2CL
CERISE / POIRE
7,10
ABRICOT / PRUNE / POMME
6,90
SORBE
12,00
BRANDWERK 2CL
MANDARINE 12,00
GRAPPA 2CL
NONINO
5,50
BERTA BIASI
8,00
COGNAC 2CL
MARTELL VSOP
6,00
HENNESSY XO
12,00
RUM 2CL
RON JOHAN
6,90
BUMBU XO
9,00
DIPLOMATICO
6,00
ZACAPA
6,00
WHISKY 2CL
MAKER'S MARK
6,00
HIGHLAND PARK
7,00
JOHNNIE WALKER
RED / BLACK LABEL 5,00/7,00
JAMESON
4,90
Café
ESPRESSO PETIT/GRAND
3,20 / 4,90
CAPPUCCINO
4,90
Thé
DIFFÉRENTES SORTES
4,90
TOUS LES PRIX EN EUROS TTC.
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P L A T S
ENTRÉES
BETTERAVE, FROMAGE DE CHÈVRE
FRIT AUX MÛRES
17
BOUILLON DE BŒUF
QUENELLES DE SEMOULE / PAILLASSON
7
SOUPE DE TOMATE, TARTE AU PARMESAN
11
ESCARGOTS DE VIENNE DE GUGUMUCK
ANCHOIS, AIL, ÉCHALOTES
17
SAUCISSE DE CERF BOUILLIE
PURÉE DE TRUFFE, ÉPINARDS
19
TARTARE DE THON DE PETER
PAIN BLANC
23
CREVETTES SAUVAGES
AIL, BEURRE, PAIN BLANC
23
DESSERTS
BROUILLÉ À LA SEMOULE
COMPOTE D'ABRICOTS
12
PAIN PERDU AUX PRUNES, 2 / 3 PCS
9 / 11
QUENELLES DE SOMLAU
SAUCE CHOCOLAT
10
PALATSCHINKE AUX ABRICOTS, 1 PC
4
NOUILLES AU PAVOT RÔTIES
COMPOTE DE POMMES
12
SORBET AU CITRON
PROSECCO / VODKA
11
PLATS PRINCIPAUX
CÉLERI EN CROÛTE DE PARMESAN
CRÈME DE PATATE DOUCE ET CACAHUÈTE
RATATOUILLE
21
CORDON BLEU
POMMES DE TERRE AU PERSIL
24
CURRY TIKKA MASALA
POULET DE MAÏS, RIZ JASMIN
21
NOUILLES DE POMMES DE TERRE MAISON
POINTE DE GLACE, SALADE
19
QUENELLES D'ŒUF
SALADE VERTE
16
SALADE VERTE
VINAIGRETTE À LA MOUTARDE, POULET AUX FLOCONS DE MAÏS
21
LASAGNE
SAUCE DE SANGLIER, PARMESAN
23
RIZ AVEC VIANDE
SALADE VERTE
19
GRÖSTL DE BOUDIN NOIR
CHOU AU LARD
19
LINGUINE À LA CRÈME DE TRUFFE
TRUFFE D'HIVER, PARMESAN, ÉPINARDS
25 / 29
LINGUINE FRUTTI DI MARE
TOMATE, POULPE, CREVETTE, MOULES
25