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SAÚCO MENTA
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JENGIBRE LIMÓN
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FEVER TREE
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JUGO DE FRUTA SCHURM
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JUGO DE FRUTA
GASIFICADO
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APERITIVO
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ARI SODA / NARANJA
6,90 / 7,90
HUGO 6,90
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VINO BLANCO ABIERTO 1/8L
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TELLER 2025
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BLAUFRÄNKISCH 5,90
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CLEMENS S
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AGUARDIENTES
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ENTRANTES
BURRA
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, TOMATES COLORIDOS
PIÑA, B
ASÍLICO
17
CALDO DE RES
ÑOQUIS DE SÉMOLA / FRITITAS
7
ENSALADA DE PEPINO
CON PATÉ DE ATÚN
18
CARACOLES VIENESES DEL GUGUMUCK
ANCHOAS, AJO, CORONA DE OSTRA
17
ENSALADA DE P
AP
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A, CILANTRO, ANACARDOS
TATAKI DE FILETE DE RES
23
CAMARONES SALVAJES
AJO, MANTEQUILLA, PAN BLANCO
23
POSTRES
KAISERSCHMARRN
COMPOTA DE ALBARICOQUE 12
TOSTADAS DULCES,
2 / 3 PZA.
9 / 11
ÑOQUIS DE SOMLAU
SALSA DE CHOCOLATE 10
JAMÓN DE ALBARICOQUE,
1 PZA.
4
CRÈME BRÛLÉE
FRAMBUESAS, HELADO DE VAINILLA
13
SORBETE DE FLOR DE SAÚCO
PROSECCO / V
ODKA
11
PLATOS PRINCIPALES
PULPO, MELÓN DE AGUA
CHORIZO, QUESO DE OVEJA
25
CORDON BLEU
PAPA CON PEREJIL 24
CURRY TIKKA MASALA
PECHUGA DE POLLO, ARROZ JAZMÍN
21
FIDEOS DE PAPA, CASEROS
VERDOLAGA, ENSALADA
19
LONCHAS DE FILETE DE RES
RÚCULA, PARMESANO
36
ENSALADA DE HOJAS
ADEREZO DE MOSTAZA, POLLO CON COPOS DE MAÍZ
21
ESCALOPA DE CHAMPIÑONES CON CREMA
ARROZ CON GUISANTES 23
LINGUINE CON SALSA DE JABALÍ
PARMESANO 21
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GUSTOSAMENTE LE INFORMAMOS SOBRE ALÉRGENOS E INGREDIENTES.
COMIDAS